Garantía


de calidad




Guijuelo D.O.

Garantía de calidad




CERTICALIDAD

 


L as marcas Víctor Gómez y Ballut está amparada por el consejo Regulador de la Denominación de Origen de Guijuelo, el cual, vela por la integridad y por  la calidad de Jamones y Paletas de cerdo ibérico.





Nuestros productos de cerdo ibérico están certificados según la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico ( Norma de ámbito Nacional), la cual establece las características de calidad y marcado de nuestros productos.
Con estas certificaciones queremos conseguir un aumento de la transparencia, confianza y mejora de la imagen de nuestros productos mediante un refuerzo de control de las producciones así como de su trazabilidad.

El placer de lo selecto
Grupo Victor Gómez